夠了！TDI 0.5mg/kg 不等於 0.5ppm

這是我第一次對單一事件連續發這麼多文章，這幾天看很多文章都感覺啼笑皆非，這就是台灣吶。

TDI是什麼東西？有在注意看資料的人都應該知道是指Tolerable Daily Intake，而Tolerable Daily Intake是啥鬼東西？你可以自己使用GOOGLE或翻譯機看看，GOOGLE翻譯出來是「每日攝入量可耐受」，意思是指人體每日可承受的最大量，低於此量是安全的，但仍有風險存在。

這是使用在原本不該吃進去的東西而你確吃了，吃了怎麼辦？我們用這數據衡量你有沒有危險。

kg是指人的體重，mg是指吃進去的量，白話一點就是你體重越重越安全。

以0.5mg/kg來說

當你體重50kg時，是50kg*0.5mg/kg=25mg
當你體重60kg時，是60kg*0.5mg/kg=30mg
當你體重70kg時，是70kg*0.5mg/kg=35mg

而所謂的標準ppm呢？是指這個產品中含三聚氰胺的量。

有些人可能沒概念，ppm代表百萬分之一，如果1公斤奶粉中三聚氫胺濃度是2.5ppm，代表三聚氫胺總量是25毫克。

看起來好像很危險，但實際上你不會一天吃到1公斤的奶粉。嬰幼兒之所以危險是因為他以奶粉為主食、喝的量比較多、身體發育還不完全。

這標準也不適用嬰幼兒，而是其他加工再製食品，一罐咖啡裡面會只有奶精嗎？他還有許多其他物質會沖淡這含量，一包餅干中也是一樣。

我們該質疑的是我們所吃下含2.5ppm以內三聚氰胺的量會不會高於TDI？不管是設定為0.5mg/kg或0.63mg/kg都好，風險包括了飲食習慣與實際接觸的量可能會高過TDI，而不是瘋狂的要求達到不可能辦到的事。

為什麼辦不到？有沒有人想過，檢測十幾件樣本與檢測數萬件樣本是完全不同的情況？檢測需要時間、檢測需要人手，不是你今天瘋狂的要求就可以突破物理限制。

我一直認為台灣應該用比較嚴格的標準去行事，但不是說這樣就可以胡搞瞎搞，如果憑著民眾的怒火就可以輕易突破現實的物理限制，那我們不僅僅能傲視群雄──還能稱霸地球啊！

而實際上三聚氰胺這問題是最近幾年才爆發，很多確切的資訊都沒有，我們看到歐盟、美國這些TDI的標準其實比較可能是最壞的情況，隨著各種報告出爐，標準可能往下修、也不是不可能真的就放寬，在此之前的確應該比較謹慎一點，畢竟我們離對岸真的相當的近，過去也從那邊進了不少原料，你總共進了多少可能有問題的東西，別人都不會知道嗎？現在資訊都很公開，其他國家也不是白痴啊。真的不知道？我可以直接封鎖你，像很多國家現在對中國的措施一樣，不管你有沒有問題，我先禁再查，其他的事等我這邊查完再說。

簡單來說，我依然覺得2.5ppm這標準訂定的有些問題，但我們到底能做到多少才是真正的問題，這東西的確有風險有危險有許多不可確定性，盡量降到最低才是比較有保障的，但現在成了什麼情況？TDI直接算ppm？就是要求絕對0ppm？鬼扯！

問題不在數字不在標準，而在我們傾全力究竟能防堵到什麼程度！

我會比較希望以後任何報告都能列出機器的極限值，讓我自行判斷這樣的極限值我信不信任，本來嘛機器測不到不代表就沒有，就算我們用50ppb當底線好不好？最後還是留有50ppb的不確定性，但起碼50ppb是比較讓人安心的方式，ppb之後還有ppt啊，如果要這樣神經質到要求絕對零，那你恐怕得先突破科學與物理的限制。

照某些人這樣鬧下去，台灣有一天突然天元突破起來我也不會意外了。

這應該是最後一篇了吧，我感覺已經全部變成鬧劇了。